主料 1种
菜花
250g
辅料 2种
辣椒适量
葱适量
调料 3种
油适量
盐适量
醋适量
烹饪步骤 7步
步骤1
菜花洗干净切好
步骤2
切好葱丝备用
步骤3
烧开水后,菜花放开水里焯熟
步骤4
菜花捞出来后用清水冲一下,沥干水分,放上葱花
步骤5
锅里倒油,烧热后关火,剩5分热时加入辣椒炸辣椒油
步骤6
菜花里加适量的盐和醋,把辣椒油倒菜花上
步骤7
拌匀即可。
凉拌柳花菜的做法 扩展
原料:柳叶菜、蒜苗、盐、食用油、白芝麻。
做法步骤:

第1步、摘的柳叶菜洗净,放入开水中,淖一下,捞出,放入凉水盆中浸泡两天。

第3步、蒜苗切碎。

第4步、泡好的柳叶菜捞出,挤干水分,放入少许盐.白芝麻和蒜苗,热油浇,散发出清香味。